Charabang Kaffe & Te Hötorgshallen

» Klicka här för smaksatt kaffe, originalkaffe, specialblandningar, orostat kaffe, cacao och kaffekarameller.

Kaffeinformation

Piccolino är vår äldsta blandning från 50-talet då espressokaffet introducerades av oss i Sverige. En mörk och mycket fyllig blandning som lämpar sig både för espresso, cappuccino och café au lait och som har en lång eftersmak

Café Roma är en mjuk, rund och krämig espressoblandning av olika italienska bönor, passar bäst till ren espresso.

Caramba är ett mörkt brazilkaffe med arom som espressokaffet i latinamerika, mexiko och sydeuropa.

Café Oriental - Vårt utmärkta Kardemumma kaffe är mörkt och fylligt och passar mycket bra som en café au lait eller som dessert toppad med glass eller vispgrädde.

Sumatra Lintong är ett indonesiskt kaffe med en ovanligt koncentrerad arom. Kraftfull och stark med en kryddig smak.

Java Malabar är ett mycket speciellt Robusta som inte bearbetats med den torra metoden utan med den våta. Denna metod kallas för West India Preparation och innebär att man före torkning fermenterar dvs. lägger kaffebönan fuktig och varm för att få av skalet. Java är ett starkt kaffe med en utsökt arom.

Kenya Kilimanjaro växer i södra Kenya vid foten av Kilimanjaro. Där finner man några kaffeplantager som är berömda för sin förstklassiga kvalitet. Kenya kaffet är friskt och milt i smaken.

Etiopisk Mocca. Det finns en teori om att Arabica kaffet har sitt ursprung från provinsen Kaffa i sydvästra Etiopien. Antingen det är sant eller ej så är moccakaffet av utsökt kvalitet. Moccasmaken är mycket speciell och aromatisk, lite vild i sin karaktär och medelstark.

Colombia Supremo är ett 100 % Arabica kaffe som har en kraftfull smak med en klart igenkännande karaktär. Ett medelstarkt kaffe och med en välbalanserad arom.

Costa Rica Tarrazu är ett utmärkt medelstarkt kaffe som växer på terrasser av vulkanisk jord vilket påverkar kaffebönans arom. Ett fylligt och välsmakande kaffe.

Decaf (Koffeinfritt) består av 50 % Colombia och 50 % Central Amerika. Koffein är en kemisk substans som påverkar vårt centrala nervsystem. Koffeinet påverkar inte smaken men ändå smakar det annorlunda vilket kan bero på rostningen eller det sätt som man tar bort koffeinet på. Ett medelstarkt och aromatiskt kaffe.